BBQ-Buffet
- St.Louis-Ribs aus dem Smoker
- Dry Aged Entrecote am Stück gegrillt
- Pacific-Rim-Chicken
- Ikarimi-Lachs auf der Holzplanke gegart(Smoker)
- Black Tiger Garnelen
Hausgemachte Saucen:
- Currysauce
- Senf
- Knoblauchsauce
- Barbecuesauce
Beilagen
- Gegrilltes Gemüse aus der Riesenpfanne
- Wedges
- Grillkartoffeln mit Sauerrahm
- Gefüllte Zucchinis mit Frischkäse
- Brotauswahl
Salate
- Verschiedene Blattsalate
- Cole Slaw
- Kartoffelsalat
- Thai-‐Glasnudelsalat mit Sesam‐Koriander‐Sauce
- Strauchtomaten mit Büffelmozzarella Basilikumpesto
- Verschiedene Antipasti
- Balsamico- + Joghurt-Dressing
Buffet-Preis pro Person 48,90 €
+++Ab 35 Personen+++
Wir Grillen je nach Personenanzahl auf verschieden hochwertigen Gas oder Holzkohlegrills